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 CV N°15505
Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
William B Patissier, chocolatier, confiseur 34 ans, Pays d'origine : France, Gerzat (63) Expérience : 4 années Type de contrat souhaité : CDI Salaire attendu : à étudier
Expériences professionnelles 2007 Saisonnier, Ferme Mr breton JM ; ENTRAIGUES — AOUT 2007 Castration de maïs. 2008 SAISONNIER, MAIRIE DE GERZAT — JUILLET 2008 Manutentionnaire et entretient des espaces verts de la ville. 2010 CONCOURS, SALON DU CHOCOLAT ; CLERMOND-FERRAND — 2010-2012 Novembre 2012, 3ème en séniors, concours pièce chocolat, La cabosse d’or ; Novembre 2011, 1er en apprentis, concours pièce chocolat, La cabosse d’or ; Septembre 2010, 3ème régional, olympiade des métiers. 2011 APPRENTIS, ENSP ET IFP43 de bains et institut des métiers ; CLERMONT-FERRAND — 2007-2011 Participations à des buffets, démonstrations diverses0 dans les salons du chocolats. 2012 PÂTISSIER (CDD), PÂTISSERIE MATHIEU ; RIOM — 2012-2013 Apprentissage, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie et traiteur. 2013 PÂTISSIER (CDI), PÂTISSERIE CHATEAUBRIAND ; CLERMOND-FERRAND — 2013-2015 Pâtisserie (Bûches, pièces montées, macarons…), chocolats. Objectifs et motivations Je change de region, je souhaite trouver un travaille près de grenoble. Compétences Mise en place du travail ; Respect des règles d’hygiènes ; Maitrise des techniques de surgélation et conservation ; maitrise des cuissons ; Entretient des équipements et du laboratoire ; Travail de la pâtisserie, chocolaterie, glacerie, confiserie et traiteur ; Contact avec la clientèle ; Anglais, niveau scolaire. Loisirs Sports (Handball, Boxe en compétition, …) ; Cinéma ; Rencontrer de nouvelles personnes. Autres informations - Je pratique un sport - J'ai le permis B |
