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 CV N°16382
Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
MARC L Chef de partie 58 ans, Pays d'origine : France, Divorcé(e) Paris (75) Expérience : 3 années Type de contrat souhaité : CDI Salaire attendu : Non renseigné
Expériences professionnelles 2019 CHEF DE PARTIE - EUGENE EUGENE PUTEAUX — EN POSTE 2018 CHEF DE PARTIE - EUGENE EUGENE - SEPT-DEC 2018? CHEF DE PARTIE - BRASSERIE MOLITEUIL - JUIN-JUIL 2018? CHEF DE PARTIE - TOSCA BOULOGNE — AVRIL-MAI 2018? CHEF DE PARTIE - LES TABLES HUGO DESNOYER — JAN- MARS 2018 2017 DEMI CHEF DE PARTIE - LES OMBRES (GROUPE DUCASSE) PARIS 7 — AOUT A? OCTOBRE 2017 CHEF DE PARTIE AU CAFE? DES CONCERTS — PARIS 19 - JANV A? JUIN 2017 2016 CRE?ATION D’UN FOOD TRUCK — AOUT 2015 A? DEC 2016 2015 CHEF DE PARTIE - MAMA SHELTER PARIS — JUIL 2013 A? JANV 2015 Objectifs et motivations Continuer à évoluer dans mon métier au sein d'un environnement professionnel exigeant et motivant. Compétences Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Maitrise des normes HACCP Loisirs Cinéma,lecture, marche Autres informations - Je pratique un sport - Je travaille avec mes propres outils - J'ai le permis B |
