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 CV N°16597
Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
Régis R Ouvrier boulanger 46 ans, Pays d'origine : France, Célibataire Bordeaux (33) Expérience : Non renseigné Type de contrat souhaité : CDD Salaire attendu : à étudier
Expériences professionnelles 2022 Ouvrier boulanger, mission intérimaire, enfournement. 2022 Ouvrier boulanger, mission intérimaire, pétrissage et façonnage. 2021 Ouvrier boulanger, pétrissage, façonnage manuel, suivi des fermentation, enfournement. Objectifs et motivations Acquérir de l'expérience pour atteindre l'autonomie complète de ce métier. Compétences J'ai le CAP boulanger avec 3 mois d'expérience. Je façonne à la main et assisté d'une façonneuse mécanique. Je maîtrise l'enfournement au four à sole électrique et au gaz. Je sais conduire le pétrissage et le suivi des fermentations, pour la panification et les viennoiseries. Loisirs Je cherche à approfondir mes connaissances dans le domaine de la boulangerie au levain et des métiers de la filière par des rencontre avec des paysans-boulangers, céréaliers, artisans, des lectures spécialisées et d'actualité. Autres informations - J'ai le permis B - Je possède un véhicule - J'ai déjà travaillé en intérim |
