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JobArtisans 69 recrute Poste de Boulanger confirmé (h/f) Lyon (69) Expérience souhaitée : 5 année(s) Type de contrat proposé : CDI Salaire proposé : à étudier
Présentation de l'entreprise Cette Boulangerie Pâtisserie artisanale recrute un Boulanger confirmé. Type du poste
Compétences
Profil & missions Profil recherché : Connaissance en boulangerie - Rigueur et organisation - Dynamisme - Sens du contact et du service client - Esprit d'équipe. Mission : Fabrique, prépare ou transforme à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries - Equilibre la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Gère les plannings de fabrication et de vente - Assure les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Prépare les commandes clients - Est garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectue des contrôles des produits et du matériel - Effectue l’étiquetage des produits. |