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JobArtisans 29 recrute Poste de Boulanger confirmé (h/f) Brest (29) Expérience souhaitée : 3 année(s) Type de contrat proposé : CDI Salaire proposé : à étudier
Présentation de l'entreprise Cette boulangerie artisanale recrute un Boulanger confirmé près de Brest. Type du poste
Compétences
Profil & missions Profil recherché : Titulaire d'un CAP en boulangerie, pâtisserie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier - Vous êtes un artisan passionné par vos produits. Mission : Fabrique, prépare ou transforme à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries - Équilibre la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Gère les plannings de fabrication et de vente - Assure les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Prépare les commandes clients - Est garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectue des contrôles des produits et du matériel - Effectue l’étiquetage des produits. |