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JobArtisans 84 recrute Poste de Chef boulanger (h/f) L'isle sur La Sorgue (84) Expérience souhaitée : 5 année(s) Type de contrat proposé : CDI Salaire proposé : à étudier
Présentation de l'entreprise Implantée en Provence et en expansion depuis plusieurs années, cette boulangerie haut de gamme recrute un Chef boulanger expérimenté. Type du poste
Compétences
Profil & missions Profil recherché : Vous devez être titulaire d'un CAP Boulanger et avoir au moins 5 années d'expérience dans le domaine de la boulangerie. Vous êtes motivé(e) et démontrez de réelles capacités à relever de nouveaux challenges. Mission : Pour ce poste, vous devez bénéficier d'une expérience dans un domaine similaire et en encadrement d'équipes. CAP Boulanger exigé avec une expérience de 5 ans minimum. Vous supervisez toutes les étapes de la conception du produit : pétrissage, façonnage, pré-cuisson, tri, emballage, livraison). Vous supervisez la ligne de fabrication de baguettes haut de gammes. Vous veillez au respect des normes d'hygiène. Vous pouvez être amené(e) à travailler les dimanches et jours fériés. |