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CM CONSULTING recrute Poste de BOULANGER H/F Noisy Le Roi (78) Expérience souhaitée : 4 année(s) Type de contrat proposé : CDI Salaire proposé : 15 KEuro - 30 KEuro
Présentation de l'entreprise La société CM Consulting, Recrutement et Conseils en Gestion des Ressources Humaines, recherche pour son client, une très belle Boulangerie-Pâtisserie artisanale située dans les Yvelines (78), proposant pains, viennoiseries traditionnelles et snacking faits maison, un BOULANGER (H/F). Type du poste
Compétences
Profil & missions Profil recherché : COMPETENCES REQUISES : Pesées Maîtrise de la température de base Pétrissage Façonnage (main et machine) Préparations Cuissons Respect des fiches recettes Respect des normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires VOTRE PROFIL : Vous êtes issu(e) d'une formation CAP Boulanger minimum Vous êtes passionné(e) par votre métier Vous bénéficiez d'une expérience d'au-moins 4 ans dans un poste similaire Vous êtes dynamique et savez assurer les quantités nécessaires au bon fonctionnement de la boulangerie Vous êtes force de proposition pour de nouvelles recettes Jour de fermeture de la boulangerie : lundi CDI 35 heures (dimanche inclus par roulement) Salaire selon profil compris entre 1600€ et 2000€ net, hors variables (mutuelle, prime de fin d'année) Véhicule personnel indispensable Mission : VOS MISSIONS : Sous la hiérarchie du Chef Boulanger, vous serez en charge de la fabrication de nos produits artisanaux au sein de notre boulangerie. - Assurer la fabrication de nos pains, viennoiseries, brioches... - Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires - Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux |