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JobArtisans 54 recrute Poste de Boulanger (H/F) Nancy (54) Expérience souhaitée : 5 année(s) Type de contrat proposé : CDI Salaire proposé : à étudier
Présentation de l'entreprise La société PANIFOCH assure la gestion de la franchise des Boulangeries "PAUL" sur la ville de Nancy. Dans le cadre de son développement, avec la création de son propre fournil, la société PANIFOCH recrute un(e) Boulanger(e) (H/F) Type du poste
Compétences
Profil & missions Profil recherché : Formation : Vous possédez un CAP Boulangerie Expérience : Vous disposez d’une expérience significative réussie Compétences : Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie et souhaitez mettre tout votre savoir-faire au service de PAUL, Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail, Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe et savez également travailler en autonomie. Des belles perspectives d'évolution à saisir ! Mission : - Assurer la fabrication de nos baguettes, pains traditionnels et spéciaux du pétrissage à la cuisson, dans le respect de la politique des Boulangeries PAUL, conformément à nos recettes, nos procédures et valeurs, -Gérer les stocks, la réception et le contrôle des marchandises, produits alimentaires, matières premières, - Appliquer scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, - Nettoyer, ranger et entretenir le poste de travail, - Participer à la formation des nouveaux collaborateurs, - Effectuer l’ouverture ou la fermeture, |